オリーブオイル×ヨーグルトの驚くべき効果！最適な食べ方とは？

「オリーブオイルとヨーグルトを一緒に食べるとどんな効果があるの？」
「腸活にいいと聞いたけど、本当に体にいいの？」

オリーブオイルとヨーグルトの組み合わせについて、こういった疑問を持っている人も多いのではないでしょうか。

オリーブオイルに含まれるオレイン酸には、腸内の動きをスムーズにして便秘解消をサポートする働きがあります。また、ヨーグルトの乳酸菌は善玉菌を増やし、腸内環境を整える効果が期待できるため、この2つを組み合わせることで腸活を強化し、美肌効果や免疫力向上を望めるといわれているのです。

そこで本記事では、オリーブオイルとヨーグルトを効果的に取り入れる方法について詳しく解説します。

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オリーブオイルとヨーグルトの効果

・オリーブオイルの効果
・オリーブオイルヨーグルトの相乗効果

まずは オリーブオイルとヨーグルトの効果について具体的に見ていきましょう。

オリーブオイルの効果

オリーブオイルは良い脂質といわれています。

これはオリーブオイルに含まれているオレイン酸に悪玉コレステロール（LDL）の減少を助け、心血管系の健康を保つ働きがあるからです。

また、オリーブオイルは抗酸化作用が強く、ポリフェノールを豊富に含んでいるため、体内の酸化ストレスを軽減し、老化を防ぐ効果も期待できます。

さらに、オリーブオイルには胃腸の働きを整える効果もあります。

便秘の改善にも効果的で、胃酸の分泌を抑える働きがあるため、胃腸に優しい食材としても知られています。

オリーブオイルヨーグルトの相乗効果

オリーブオイルとヨーグルトを組み合わせると、それぞれの健康効果が相乗的に高まると考えられています。

オ７リーブオイルに含まれるオレイン酸は、ヨーグルトの乳酸菌が腸内で働くのをサポートして消化吸収をよりスムーズに行えるようにするため、腸内環境の改善がさらに促進されて、便秘解消効果を強めてくれるでしょう。

また、オリーブオイルの抗酸化作用とヨーグルトの免疫力向上効果が合わさると、体内の炎症を抑えて、免疫システムを強くしてくれます。

さらに肌の調子を整える効果が期待できるため、美容にも効果的です。この組み合わせは、食事による満足感を高めてくれるため、食べ過ぎを防ぎ、ダイエットのサポートもしてくれるといわれています。

オリーブオイルヨーグルトの作り方とレシピ

・基本の作り方
・朝食に最適なレシピ
・ デザートとして楽しめるレシピ
・サラダに使えるレシピ

ここからは、オリーブオイルヨーグルトの作り方とレシピについて解説します。

基本の作り方

基本的なオリーブオイルヨーグルトはとても簡単に作ることができます。

①無糖ヨーグルトを100gほど用意する
②その上にエキストラバージンオリーブオイルを小さじ1杯程度かける
③できたものをスプーンでよく混ぜるだけで、オリーブオイルヨーグルトの完成

シンプルなレシピですが、オリーブオイルのコクとヨーグルトの酸味が絶妙にマッチし、ヘルシーで美味しい一品が出来上がります。

オリーブオイルの量はお好みに合わせて調整してください。より濃厚な味わいを楽しみたい場合は、少し多めにオリーブオイルを加えることもできます。

朝食に最適なレシピ

朝食に最適なオリーブオイルヨーグルトレシピは以下の通りです。

①基本のオリーブオイルヨーグルトをつくる
②カットしたフレッシュフルーツ（バナナ、ベリー類、キウイなど）を加える
③さらに、オートミールやナッツ、種子類（チアシードやフラックスシードなど）をトッピング

このレシピは、ビタミン、ミネラル、抗酸化物質が豊富なため、朝からエネルギーをしっかりと補給できるだけでなく、オリーブオイルのオレイン酸が満腹感を持続させる効果もあります。

また、フルーツの自然な甘さが加わることで、砂糖を加えずに美味しくヘルシーに仕上がるのも特徴的です。。

デザートとして楽しむレシピ

オリーブオイルヨーグルトは、デザートとしても楽しめる一品です。

①まず基本のオリーブオイルヨーグルトをつくる
②小さじ1杯のハチミツやメープルシロップを加えてしっかりと混る
③その上に、カットしたフルーツやベリー類（イチゴ、ブルーベリー、マンゴーなど）をトッピングする
④シナモンパウダーやナツメグを少量振りかける

このレシピでは砂糖の代わりに自然の甘みを活かしているため、カロリー控えめでヘルシーながらも、十分な甘さを堪能できるはずです。

食後に食べると血糖値の急上昇を防ぐことができるため、体に優しいデザートタイムを楽しむことができるでしょう。

サラダに使えるドレッシングレシピ

オリーブオイルヨーグルトは、サラダドレッシングとしても活用できます。

①無糖ヨーグルト大さじ2杯とエキストラバージンオリーブオイル大さじ1杯をボウルに入れてよく混ぜる
②塩少々とブラックペッパー、お好みでレモン汁やおろしニンニクを加えて混ぜる

このドレッシングは、グリーンサラダやチキンサラダ、シーフードサラダなど、さまざまなサラダにぴったりです。

ヨーグルトの酸味とオリーブオイルのコクが野菜やタンパク質の素材とよく合い、サラダ全体の風味を引き立ててくれるでしょう。

また、オリーブオイルのオレイン酸とヨーグルトの乳酸菌が、消化を助け、満腹感を持続させるため、ダイエット中の方にもおすすめです。

オリーブオイルヨーグルトの食べ方と注意点

・効果を最大化するための食べるタイミング
・おすすめのオリーブオイルとヨーグルト
・過剰摂取のリスクと適量の選び方

オリーブオイルヨーグルトの食べ方と注意点について解説します。

効果を最大化するための食べるタイミング

オリーブオイルヨーグルトの効果を最大化するためには、食べるタイミングが重要です。

一番のおすすめは朝食に摂ることです。

朝食にオリーブオイルヨーグルトを食べると、オリーブオイルのオレイン酸が一日のエネルギー代謝を助けてくれるため、ヨーグルトの乳酸菌が腸内環境を整えて、朝から消化器官を活発にしてくれるでしょう。

また、食前に食べることで満腹感を早めに感じることができれば、食べ過ぎを防ぐ効果も期待できます。

もし夜に摂る場合は寝る前の1時間前までに食べると、消化がスムーズに行われて睡眠中に胃腸を休めるサポートになるでしょう。

とくにダイエット中であれば、食事の置き換えや間食として取り入れることで、カロリー摂取を抑えつつ栄養補給ができるでしょう。

おすすめのオリーブオイルとヨーグルトの選び方

オリーブオイルヨーグルトを作る際には、オリーブオイルとヨーグルトの品質にこだわることも大切です。

まず、オリーブオイルはエキストラバージンオリーブオイルを選ぶようにしてください。

エキストラバージンオリーブオイルは、最初に圧搾されたオイルで、ポリフェノールやオレイン酸などの有益な成分が豊富に含まれています。

また、酸度が低いものを選ぶと、風味がまろやかでヨーグルトとの相性が良いとされています。

一方、ヨーグルトは無糖のプレーンヨーグルトを選ぶことがおすすめです。

砂糖が添加されていないものは、健康的であるだけでなく、オリーブオイルの風味を邪魔しないでしょう。

過剰摂取のリスクと適量

オリーブオイルヨーグルトは健康に良い食品ですが、過剰摂取には注意が必要です。

じつはオリーブオイルはカロリーが高く、大さじ1杯（約15ml）で約120キロカロリーあるため、一度に多量に摂取すると、体重増加のリスクがあります。

また、ヨーグルトにも脂肪分が含まれているため、とくに高脂肪タイプを使用する場合は量に気をつけることが大切です。

適量としては、オリーブオイルは1日あたり大さじ1杯から2杯が目安と覚えておきましょう。

ヨーグルトは100g程度を1日1回から2回摂取するのが理想的です。

この範囲内であれば、健康効果を得ながらカロリーコントロールもできます。

過剰摂取は消化不良や胃腸の不調を引き起こす可能性もあるため、体調に合わせて調整してください。

まとめ

今回の記事では、オリーブオイルとヨーグルトを組み合わせた健康効果について解説しました。

オリーブオイルにはオレイン酸が豊富に含まれ、腸内環境を整えながら便秘解消をサポートしてくれるでしょう。

そして、ヨーグルトは乳酸菌が豊富で、腸内の善玉菌を増やし、消化吸収を促進する働きがあります

この2つを組み合わせることで、相乗効果が生まれ、より効率的に腸内環境の改善が期待できるでしょう。

美容と健康の両面でメリットが多い組み合わせのため、ぜひ毎日の食生活に手軽に取り入れてみてください。